Содержание страницы:
Мир растительной пищи разнообразен. И человеческий организм не может нормально функционировать без ее употребления. Именно из фруктов, зелени и овощей мы получаем большую часть всех необходимых микроэлементов.
При регулярном употреблении фруктов улучшается обмен веществ, что очень важно в период похудения. Полезными будут фруктовые перекусы.
Но все ли фрукты допустимы к употреблению во время соблюдения диеты? Ведь многие плоды достаточно высококалорийные, и совсем не будут способствовать сбросу веса. Какие же плоды помогут при похудении, а каких стоит остерегаться?
Плюсы и минусы фруктов для похудения
Фрукты помогают не только утолить голод, но и избавиться от лишнего жира. Для этого достаточно, чтобы основная масса ежедневного рациона состояла из фруктов и ягод. Не все знают, какие фрукты можно есть при похудении. Но то, что они обязательно должны присутствовать в меню однозначно. В чем же их основная польза для похудения?
Во-первых, фрукты насыщены необходимыми минералами, витаминами, микроэлементами. Такая пища обеспечит организму высокую жизнедеятельность. Также, человек не будет чувствовать нехватки витаминов во время похудения. Ведь при отказе от некоторых продуктов приводит к дисбалансу полезных веществ.
Практически все фрукты оказывают целебное воздействие на пищеварительную систему. Так, благодаря клетчатке выводятся все шлаки и токсины из кишечника. Также, растительная пища избавляет от отеков, активно расщепляет жиры. Все это способствует активному похудению. Читайте также: Рецепты диетических блюд для похудения
Некоторые из фруктов вырабатывают в организме человека серотонин — «гормон счастья». Известно, что в период похудения происходит упадок сил, апатия, ухудшается настроение. А вот серотонин не даст человеку впасть в депрессию. Также, ягоды и фрукты способствует избавлению от целлюлита, препятствуют повторному его появлению.
Для любой женщины немаловажным является тот факт, что на фоне регулярного употребления растительных плодов значительно улучшается состояние кожи, ногтей и волос. Они же помогут избавиться от приступов голода на длительный период времени. Достаточно просто подобрать правильные фрукты для похудения.
Польза таких продуктов для похудения заключается и в том, что они не нуждаются в термической обработке. Фрукты и ягоды принято употреблять свежими. Следовательно, все полезные компоненты полностью сохраняются. Среди недостатков данной пищи стоит выделить такие:
- Некоторые из плодов обладают высокой степенью калорийности. Из-за этого далеко не каждый знает, какие фрукты можно есть при похудении. Ведь калорийная пища никак не будет способствовать сжиганию жира.
- Экзотические, незнакомые нашему организму плоды могут спровоцировать аллергию.
- Употребление только фруктов может вызвать расстройства пищеварительной системы.
- Сочетание фруктов с большим количеством белковой пищи будет приносить минимальную пользу.
Фрукты, способствующие выведению жира
Растительная пища отлично утоляет голод. А их низкая калорийность не прибавляет килограммов. Если же говорить о пользе в виде быстрого расщепления и выведения жиров из организма, то такими свойствами обладают фрукты с высоким содержанием витамина С. Таких плодов достаточно много. Конечно же, это все цитрусовые. Основным врагом жира является грейпфрут. Именно данный плод должен присутствовать в рационе питания каждой женщины.
Помимо похудения, благодаря грейпфруту оздоравливается и весь организм, устраняется целлюлит. Если Вы стремитесь похудеть, включите в свой рацион и ананас. Это фрукт в своем составе содержит такой элемент, как бромелайн. Он активизирует процесс пищеварения, расщепляет белки и липиды. Важно помнить, что употреблять стоит только свежие ананасы. Ведь после термической обработки бромелайн полностью разрушается.
Для разнообразия своего рациона полезно кушать ягоды граната, чернику. Эти плоды тоже будут активно сжигать жиры. Рекомендуют добавлять ягоды в кефир, овсянку. Такой завтрак придаст человеку сил и энергии, а вот лишние килограммы будут постепенно уходить. Также, гранат и черника отлично подходят для перекуса. Чтобы расщепленный жир, липиды быстрее выводились из организма, не зашлаковывали кишечник, нужно употреблять больше зеленого чая, очищенной воды.
Токсины и шлаки выводятся под воздействием такой ягоды, как арбуз. Арбуз стоит кушать вместе с жиросжигающими плодами. Ведь сам по себе арбуз не сжигает его. Сочетанием этих свойств, сжигание и выведение, обладает малина. Благодаря фруктовым энзимам ускоряются процессы метаболизма в организме. Для максимального усвоения полезных веществ нужно съедать всего горсть малины за полчаса до основного приема пищи.
Список низкокалорийных фруктов для похудения
Для быстрого похудения нужно кушать фрукты с минимальным уровнем калорийности. Какие фрукты можно есть при похудении? В природе существуют вкусные, всеми любимые плоды с высокой калорийностью и гликемическим индексом. Они же не будут способствовать снижению веса, а только лишь его набору. Именно на эти два показателя стоит ориентироваться при выборе фруктов для похудения.
Чем ниже калорийность, тем быстрее будет происходить сжигание жира. Диетологи рекомендуют выбирать растительные продукты с не более 40 ккал в 100 граммах. Гликемический индекс показывает сколько сахаров содержится во фрукте. Большое количество глюкозы, фруктозы, сахарозы не подходит для похудения. Эти вещества в организме человека превращаются в углеводы. Поэтому, в период диетического питания стоит отдавать предпочтение не сладким, кислым фруктам.
Итак, какие фрукты можно есть при похудении? Очень полезными считаются следующие плоды:
- Цитрусовые. Апельсин, лимон, грейпфрут, помело обладают низким уровнем калорий. Так, самым калорийным из этого списка можно считать апельсин — 38 ккал. Все они активно сжигают жир. Благодаря аскорбиновой кислоте данные фрукты обладают иммуномодулирующим свойством. На фоне такого питания выводятся шлаки, лишняя жидкость.
- Зеленое яблоко. Именно зеленые яблоки обладают низкой калорийностью. В красных же сортах содержится до 80 ккал. Продукт считается природным антиоксидантом, снижает риск развития астмы, сахарного диабета. Эти плоды можно кушать как в качестве перекуса, так и перед сном. Зеленые яблоки совершенно не вредят фигуре, при этом отлично насыщая организм.
- Груша (42 ккал). Фрукт не только снижает вес, но и приводит в норму все функции систем и органов организма. Груша активно выводит токсины, шлаки. Очень полезны плоды для печени. Отлично подходит груша для завтрака, дневного перекуса. На ночь же кушать фрукт не стоит.
- Киви. Очень богат киви клетчаткой. Калорийность продукта — 43 ккал. Снижает вес, применяется в качестве здорового питания. В киви содержится большое количество витаминов В, С, и таких микроэлементов: цинк, калий, кальций, магний.
- Ананас. Благодаря своему богатому составу, продукт быстро расщепляет белковую пищу. Все диетологи рекомендуют включить ананас в рацион диетического питания. Не рекомендуют кушать фрукт вечером. В противном случае не будет происходить сжигания уже имеющегося лишнего жира.
- Абрикос. Свежие абрикосы являются низкокалорийными, обладают множественными полезными веществами. Регулярное употребление фрукта будет оказывать профилактическое действие по отношению к развитию дисфункции щитовидной железы. Также, на фоне такого питания повышается иммунитет, повышается перистальтика кишечника, усиливается мозговая активность, налаживается кровообращение.
Все эти фрукты сегодня доступны нам круглый год. Для похудения можно кушать также и персики, хурму. Очень важно не просто сбросить вес, но и не дать организму почувствовать дефицит микроэлементов, витаминов. И только фрукты, ягоды помогут в этом.
Когда нужно кушать фрукты, чтобы похудеть?
Какие фрукты можно есть при похудении мы уже знаем. Но, когда их есть? Некоторые допустимы к употреблению вечером, и даже ночью. А некоторые пригодны только для дневного употребления. Многие диетологи советуют кушать ягоды и фрукты на голодный желудок, за полчаса до приема пищи. Каждое утро полезно начинать с любых цитрусовых. Мякоть и сок цитрусовых быстро пробудят организм, ускорят обмен веществ.
Яблоки лучше кушать после обеда для активного пищеварения, очищения. Другие же фрукты можно есть за несколько минут до приема пищи. Непосредственно перед сном разрешают употреблять небольшое количество слив. Особенно тем людям, которые страдают непроходимостью кишечника. Но, выбирать нужно только кислые сливы, иначе будет происходить набор веса.
Что же можно кушать на ночь? Во время диеты нельзя кушать после 18:00. А ведь так хочется что-то перекусить перед сном. Утолить вечерний голод помогут именно фрукты. Итак, при похудении совершенно спокойно кушать вечером можно такие фрукты:
- Киви;
- Апельсин;
- Манго;
- Мандарин;
- Грейпфрут.
Цитрусовые ускоряют все обменные процессы. Поэтому, употребление апельсина после 18:00 сможет сжечь вредные углеводы, потребляемые в течение дня. Киви обладает высоким уровнем пищевых волокон, что хорошо очищает организм. Манго отлично подходит для уменьшения сантиметров в талии. Манго очень быстро снижает уровень вредного холестерина в крови.
Чтобы похудение происходило успешно стоит знать, как правильно кушать фрукты. Так, не рекомендуют употреблять фрукты вместе с жирной, белковой пищей. Для насыщения организма всеми веществами, фрукты нужно чередовать. Нельзя постоянно есть одни яблоки или апельсины. Только разнообразная пища будет способствовать похудению.
Какие фрукты вредны при похудении?
В природе существует большое количество плодов, которые будут только повышать массу тела. Так, среди высококалорийных фруктов, в первую очередь, стоит отметить виноград. Также, виноград насыщен фруктозой, что повышает его гликемический индекс. Следовательно, от винограда нужно отказаться. В период похудения нельзя кушать и такие фрукты:
- Бананы;
- Авокадо;
- Дыню;
- Сухофрукты;
- Хурму.
Самыми калорийными являются сухофрукты. Из-за потери влаги уровень калорий автоматически повышается. Но, употреблять сухофрукты можно в качестве замены сахара, сладостей. Несколько штучек в день чернослива, кураги или фиников никак не навредит фигуре.
Бананы содержат огромное количество крахмала и углеводов. Чрезмерное их потребление будет только быстро увеличивать вес. Но, бананы советуют кушать спортсменам, для набора мышечной массы. Как видно, не все фрукты полезны для похудения. Только низкокалорийные плоды помогут Вам избавиться от лишнего веса.
Польза фруктов для похудения
Общеизвестно, что фрукты являются одним из основных продуктов здорового питания. Они питательны и богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой.
Фрукты однозначно полезны для здоровья и ведут к уменьшению риска заболеваний сердца и диабета.
В то же время в фруктах содержится больше сахаров, чем в других цельных продуктах, например в овощах. По этой причине многие сомневаются, полезны ли фрукты для талии. Что же по этому поводу думает наука?
В фруктах мало калорий и много питательных веществ
Фрукты — это пища, насыщенная ценными веществами. В них мало калорий, но много витаминов, минералов, клетчатки.
Один крупный апельсин способен удовлетворить 163% ежедневных потребностей в витамине С. Средний банан обеспечивает 12% необходимого калия, помогая регулировать работу нервов, мышц и сердца.
Фрукты содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают защитить организм от окислительного стресса и могут снизить риск некоторых хронических заболеваний, таких как рак и диабет.
Также они содержат клетчатку, которая улучшает здоровье кишечника и увеличивает чувство сытости.
И поскольку фрукты низкокалорийны, их выгодно включать в диету – они обеспечивают организм многими необходимыми питательными веществами при минимуме калорий.
Например, в одном небольшом яблоке всего 77 калорий, но около 4 граммов клетчатки, что составляет около 16% дневной нормы.
Другие полезные фрукты также содержат мало калорий. Например, половина миски (74 грамма) черники содержит 42 калории, а половина миски (76 граммов) винограда — 52 калории.
Использование низкокалорийных продуктов, таких как фрукты, может помочь создать дефицит калорий, — необходимое условие для снижения веса.
И тем более оправдана замена фруктами таких перекусов, как конфеты, печенье и чипсы.
Фрукты помогают оставаться сытым
Помимо низкого содержания калорий, фрукты, благодаря высокому содержанию воды и волокон, также невероятно насыщают.
Клетчатка медленно перемещается по телу и увеличивает время пищеварения, что создает ощущение сытости. Некоторые исследования показали, что волокна также помогают снизить аппетит и количество съедаемой пищи. Кроме того, увеличение потребления клетчатки может способствовать снижению веса и риска ожирения.
Исследование, проведенное в 2005 году, показало, что прием пищевых добавок, содержащих клетчатку, в сочетании с низкокалорийной диетой приводит к значительно большей потере веса, чем просто низкокалорийная диета.
Кроме того, в фруктах много воды. Это позволяет съесть большой объем пищи и чувствовать себя сытым, не злоупотребляя калориями. Читайте также — Фиточай для похудения: польза фиточая для похудения
Употребление фруктов связано с потерей веса
В нескольких исследованиях была обнаружена связь между потреблением фруктов и потерей веса.
Так, в ходе исследования, в котором наблюдали 133468 человек в течение 24-летнего периода, было обнаружено, что потребление фруктов вело к большей потерей веса. И наиболее благоприятное влияние на вес оказывали яблоки и ягоды.
Еще одно небольшое исследование 2010 года показало, что люди с ожирением и избыточным весом, которые увеличили потребление фруктов, потеряли больше всего веса.
Фрукты содержат натуральные сахара
Естественные сахара, найденные во фруктах, не так опасны как сахар, который обычно используется в магазинных продуктах. Самыми распространенными типами сахара, которые можно там найти, являются сахароза, глюкоза и фруктоза.
Фрукты также содержат фруктозу. При употреблении в большом количестве фруктоза может быть вредной и способствовать возникновению таких проблем, как ожирение, заболевания печени и сердца. По этой причине многие люди, желающие употреблять меньше сахара, ошибочно полагают, что им нужно убрать фрукты из рациона.
Однако, важно различать огромное количество фруктозы, обнаруживаемое в магазинных продуктах, и небольшие количества, содержащиеся в фруктах.
Фруктоза вредна только в больших количествах. И, на самом деле, сложно съесть столько фруктов, чтобы достичь опасного уровня.
Употребление фруктового сока связано с ожирением
В то же время существует большая разница между последствиями для здоровья от употребления фруктов и фруктовых соков.
Целые плоды бедны калориями и богаты клетчаткой. Но это все не обязательно относится к фруктовому соку.
В соковыжималке сок извлекается из фруктов, отделяя все полезные волокна, и оставляя концентрированную дозу калорий и сахара.
Апельсины — прекрасный пример. Один маленький апельсин (96 граммов) содержит 45 калорий и 9 граммов сахара, а 1 стакан (237 мл) апельсинового сока содержит 134 калории и 23 г сахара.
Кроме того, большинство соков в магазине содержат дополнительный сахар, что еще больше увеличивает количество потребляемых калорий.
Множество исследований показывают, что употребление фруктовых соков может быть связано с ожирением, особенно у детей. По этой причине американские врачи и вовсе не рекомендуют давать фруктовый сок детям в возрасте до 1 года.
В одном из исследований, в котором приняли участие 168 детей дошкольного возраста, было установлено, что употребление 355 мл или более фруктового сока в день связано с задержкой роста и ожирением.
Поэтому, если вы не желаете грызть целые фрукты, попробуйте заменить соковыжималку на блендер. Измельченные плоды, по крайней мере, сохранят полезные волокна.
Однако употребление в пищу целых фруктов по-прежнему остается наилучшим вариантом для максимизации получаемой пользы.
Сушеные фрукты хороши в меру
Некоторые виды сухофруктов хорошо известны своими преимуществами для здоровья. Так, чернослив обладает слабительным эффектом, который может помочь в лечении запоров, а финики — сильные антиоксиданты и обладают противовоспалительными свойствами.
Сухофрукты также очень питательны. Они содержат большинство тех же витаминов, минералов и волокон, которые содержатся в сырых плодах, но в гораздо более концентрированном виде, поскольку вода уже удалена.
Это означает, что, употребляя сухофрукты, вы получите большее витаминов, минералов и волокон. К сожалению, это также означает, что вы получите больше калорий, углеводов и сахара.
Например, половина миски (78 грамм) абрикоса содержит 37 калорий, а половина миски (65 г) кураги — 157 калорий. Сушеные абрикосы содержат в четыре раза больше калорий в том же объеме, что и свежие плоды.
Кроме того, некоторые виды сушеных фруктов засахарены, т.е. производители добавляют сахар для повышения сладости. Там еще больше калорий.
Таким образом, если вы едите сушеные фрукты, обязательно найдите бренд, который не добавляет сахар, и внимательно следите за размером порции, чтобы убедиться, что вы не переедаете.
Когда стоит ограничить потребление фруктов
Фрукты – здоровая пища, которая никак не помешает потере веса. Однако некоторым людям стоит ограничить их потребление.
Прежде всего, фрукты не рекомендованы тем, у кого непереносимость фруктозы. У них она вызывает такие симптомы как боль в животе и тошнота.
Также не стоит есть фрукты тем, кто сидит на очень низкоуглеводной или кетогенной диете.
В фруктах достаточно много углеводов и они не вписываются в большинство подобных режимов питания. Например, одна маленькая груша содержит 23 грамма углеводов, что уже превышает дневное количество углеводов, разрешенное в некоторых диетах.
Сколько есть фруктов?
Большинство специалистов рекомендуют съедать около двух порций фруктов в день (около 250 граммов). Одна порция фруктов эквивалентна маленькому яблоку, средней груше, восьми крупным ягодам клубники или одному большому банану.
Наконец, помните, что фрукты — всего лишь одна часть пазла. Чтобы эффективно и правильно худеть их нужно совмещать со здоровой диетой и регулярными занятиями спортом.